Ein Cuvée aus Weißburgunder (Ried Plache Pflanzjahr 1976) und Grauburgunder (Ried Bandkräften Pflanzjahr 1970) zu jeweils 50%. Ausgebaut in gebrauchten Barriques mit 12 Monaten Reifezeit auf der Vollhefe. Das periodische Aufrühren der Hefe in diesen Gebinden erlaubt es uns, bis zur Füllung auf Schwefel zu verzichten und sich zu entwickeln. Ein dichter Wein mit beachtlichem Säurebogen und gelben Früchten. Ausgezeichnet als Salon Wein 2018.