2013

Alte Reben Burgundercuvée

Qualitätswein, Trocken, 0.75l, 13.50 vol.%

Ein Cuvée aus unseren alten Reben vom Grauburgunder (Pflanzjahr 1970) und Weissburgunder (Pflanzjahr 1976). Im gebrauchten Barriquefass für 14 Monate auf der Hefe ausgebaut. Komplex, strukturierter Wein mit Blumigen, kräutrigem Duft in der Nase - am Gaumen gelbe Früchte und eine eleganter Abgang, leicht cremig mit salzig mineralischem Abgang. Fein gewobener Speisenbegleiter.

AUSZEICHNUNGEN
2015 Falstaff Burgundertrophy

1. Platz Cuveé 2013
92 Punkte