(GB,SB)

Feine Nase nach Toffee und Kaffee mit etwas Grapefruit  im Hintergrund, frisch und lebhaft. Am Gaumen ebenfalls temperamentvoll, ausgewogen.

Speisenempfehlung: Gänseleber mit karamellisierten Obst ( Apfel oder Birne ) und Brioche. Desserts in Verbindung mit Schokolade und Waldbeeren