1. Bad Sauerbrunner Gourmetfestival im Restaurant Rosengarten

Die offizielle Eröffnung erfolgt am Freitag, den 17. Juni 2011 um 18:00 Uhr durch Bürgermeister Gerhard Hutter. Prominenz aus Politik, Kultur und Wirtschaft werden mit Freude erwartet.

Die beiden heimischen Haubenköche Harald Hinteregger und Jörg Domansky verwöhnen mit Schmankerl aus der Genussregion. Es werden ausschließlich regionale Produkte verwendet.

Bekannte Burgenländische Weingüter präsentieren Ihre Weine und stehen vor Ort Rede und Antwort.

Am Samstag, den 18.Juni 2011, am einjährigen Restaurantjubiläum, verzaubern ab 12:00 Uhr die beiden Haubenköche Harald und Jörg mit regionaler Küche. Ernährungsberaterin und Buchautorin Christina Schnitzler rundet das Programm ab. Die Expertin ist seit zehn Jahren auf die Beratung der verschiedenen Stoffwechseltypen in Kombination mit Traditioneller Chinesischer Medizin spezialisiert. Ganz nach dem Motto "Essen muss man ja sowieso. Warum dann nicht gleich das Richtige" schwört sie auf regionale Produkte und ist eine Verfechterin von Kochen ohne chemischen Zusatzstoffen.

Ab 18.00 Uhr steht internationale Küche mit musikalischer Begleitung auf dem Programm. Seniore Luca Hilliffi, italienischer Gourmetspezialist, präsentiert an diesem Abend seine Köstlichkeiten.

Ein zusätzliches Highlight ist Dangoe Linh vom Restaurant Sosaku in Wien, der die Gäste auf asiatische Entdeckungsreise mit Sushi und Co. führt. Weiters führt Sommelier Michael Wimmer von der Firma Moët Hennessy Österreich durch die Welt des Weines.

Am Sonntag, den 19. Juni 2011 ab 12:00 Uhr klingt das erste Bad Sauerbrunner Gourmet-& Weinfestival mit einem 6-Gänge-Menü inkl. Weinbegleitung durch Sommelier Michael Wimmer, aus.

http://www.rosengarten-badsauerbrunn.at/